ENERGIEWENDE
GLOSSAR   FRAGEN ZUM  TEXT UND ARBEITSAUFTRAG

Glossar

Skandal, -e (m.) – ein Ereignis, das viele Menschen empört

jemanden verunsichern – jemanden beunruhigen; jemanden unsicher machen

Kennzeichnung, -en (f.) – hier: ein Aufdruck auf einer Verpackung

Transparenz schaffen – etwas ehrlich und für jeden sichtbar zeigen oder sagen

tiefgekühlt – so, dass etwas (z. B. ein Lebensmittel) gefroren ist und so länger hält

etwas deklarieren – etwas angeben; etwas kennzeichnen

Täter, -/Täterin, -nen – jemand, der etwas macht, das kriminell/illegal ist

etwas/jemanden identifizieren – etwas/jemanden wiedererkennen

zu etwas/jemandem führen – auf etwas/jemanden zeigen

etwas beziehen – hier: kaufen

rund um etwas – ein bestimmtes Thema betreffend

Winzer, -/Winzerin, -nen – jemand, der Wein herstellt

Frostschutzmittel, - (n.) – eine Flüssigkeit, die nicht gefriert

vergammelt – so, dass es nicht mehr gegessen werden kann, weil es zu alt ist

Bio – Kurzform für: biologisch; hier: so, dass ein Lebensmittel ökologisch produziert wurde

Haltung (f., hier nur Singular) – hier: das Pflegen und Füttern von Tieren

einer Bestimmung entsprechen – einer Regel folgen

etwas nachvollziehen – etwas verstehen können

etwas verarbeiten – etwas aus einem Material herstellen

Code, -s (m., aus dem Englischen) – hier: eine Reihe von Nummern und Buchstaben


Fragen zum Text

1.  Was ist richtig? Anfang 2013 wurden in Supermärkten tiefgekühlte Gerichte entdeckt, …
a)  die schon vergammelt waren.
b)  in denen keine Bio-Eier waren.
c)  in denen Pferdefleisch statt Rindfleisch war. 

2.  Was ist nicht richtig?
a)  Verbraucher wissen meist nicht, woher die Lebensmittel kommen, die sie essen.
b)  Es gab schon mehrere Lebensmittelskandale.
c)  In Bio-Eiern wurden vor kurzem Frostschutzmittel entdeckt. 

3.  Wer ist gemeint? „Wenn man Pferdefleisch ins Rindfleisch mischt, kann man richtig Geld sparen.“
a)  der Verbraucher
b)  der Hersteller
c)  der Supermarkt

4.  Es ist noch nicht aufgedeckt …, wer für den Skandal verantwortlich ist.
a)  worden
b) wurden
c)  geworden

5.  Es ist vor kurzem deutlich …, dass das Pferdefleisch in den Tiefkühlgerichten aus Osteuropa kommt.
a)  worden
b)  wurden
c)  geworden


Arbeitsauftrag
Gab es auch schon Lebensmittelskandale in euren Ländern? Berichtet im Kurs.


Autoren: Günther Birkenstock/Stephanie Schmaus
Redaktion: Shirin Kasraeian